夏威夷語 Poke 讀音「Poh-keh」係切塊的意思，Poke 的起源是古代夏威夷原住民將切成小塊的生魚片與米飯、調味品、蔬菜和調味料一起放在碗中吃。 在 19 世紀末和 20 世紀初，一大群日本人移居該島從事糖業和菠蘿種植園的工作，將日本壽司的飲食文化帶到夏威夷，漸漸令 Poke 演變成現今獨一無二嘅夏威夷 Poke Bowl 令這款健康又美味嘅 <夏威夷魚生飯> 潮流席捲全世界。 現今 Poke Bowl 已進化成以一款主菜(魚生) 配搭不同配料及醬汁而成。由於各店配料和醬汁都有所不同，因而令毎碗 Poke Bowl 都千變萬化，日日食都一樣有新鮮感，所以我哋決定將呢款健康又時尚嘅美食帶來香港這個美食天堂。 但係環顧坊間嘅餐廳只係將呢款獨特美食作為快餐，所以我哋老闆決定要打造一間既休閒而又有渡假 feel 嘅餐廳，而且 Poke Go 落地於「深水埗文青區」與一眾文靑「眾樂樂」。 Facebook Instagram Website