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宫崎肉本铺
铜锣湾糖街25-31号Sugar+ 6楼
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日本料理
烤肉
商户简介
结合日本本店及姊妹店的精髓,宫崎肉本铺(香港店)主打顶级A5宫崎牛烧肉放题。店铺每月从自家桜花农场,以「一头牛」采购方式,独家引入屡获殊荣的宫崎A5桜花牛,让食客可由赤身至霜降,一次尝遍10种牛肉,重新认识A5和牛。 店铺独家进口的A5桜花牛,以色泽红润,肉质细致绵密见称,其油花特别均匀幼细,脂肪熔点与人体体温相若,以致入口油香更强烈,余韵于齿颊中久久不散。除上等A5和牛之外,放题亦供应和牛内脏、黑豚、鸡肉、甲罗烧、自家制和牛饺子等超过60款食物选择,全用上日本产时令食材,致力带来最地道的口味。
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