受到雄伟壮观的富士山启发，山一敞开大门欢迎食客在一个神秘的、富有感官触觉的空间中，尽情体验日本的居酒屋文化。在山一，我们的行政总厨以丰盛的日式风味料理和美酒唤醒您的味蕾，让您在舒适的环境中开怀畅饮，消磨轻松愉悦的时光。我们严选所有食材、精心烹调以确保每一碟，均能令人满足。无论是厨师精准的切割技艺，还是标志性的自家制酱汁，都展示出我们的厨房团队所秉承的「匠人精神」。厨师会因应季节推出时令产品菜式，为您和家人及朋友带来更多惊喜、喜悦的饮食体验。 Facebook Instagram