夏威夷语 Poke 读音「Poh-keh」系切块的意思，Poke 的起源是古代夏威夷原住民将切成小块的生鱼片与米饭、调味品、蔬菜和调味料一起放在碗中吃。 在 19 世纪末和 20 世纪初，一大群日本人移居该岛从事糖业和菠萝种植园的工作，将日本寿司的饮食文化带到夏威夷，渐渐令 Poke 演变成现今独一无二嘅夏威夷 Poke Bowl 令这款健康又美味嘅 <夏威夷鱼生饭> 潮流席卷全世界。 现今 Poke Bowl 已进化成以一款主菜(鱼生) 配搭不同配料及酱汁而成。由于各店配料和酱汁都有所不同，因而令毎碗 Poke Bowl 都千变万化，日日食都一样有新鲜感，所以我哋决定将呢款健康又时尚嘅美食带来香港这个美食天堂。 但系环顾坊间嘅餐厅只系将呢款独特美食作为快餐，所以我哋老板决定要打造一间既休闲而又有渡假 feel 嘅餐厅，而且 Poke Go 落地于「深水埗文青区」与一众文靑「众乐乐」。 Facebook Instagram Website