多賀野拉麵最初是由東京的一對夫妻經營，擁有超過數十年的歷史，因此多賀野具有極為醇正的日本特色。多年來獲獎無數，包括連續四年榮獲東京米芝蓮推介，Tabelog全日本拉麵大獎、Ramen Walker多年日本最優秀拉麵排行榜前十位。在多賀野，我們堅持每日在店新鮮自製拉麵，絕不使用任何添加劑。多賀野的經典配方是香港為數不多的正宗的日式醬油拉麵，湯底清澈鮮甜而不油膩。我們採用四種不同的日本專業麵粉製作拉麵，從而確保拉麵經過一夜的發酵仍十分勁道有嚼勁。 Facebook Instagram