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商戶簡介

受到雄偉壯觀的富士山啟發,山一敞開大門歡迎食客在一個神秘的、富有感官觸覺的空間中,盡情體驗日本的居酒屋文化。在山一,我們的行政總廚以豐盛的日式風味料理和美酒喚醒您的味蕾,讓您在舒適的環境中開懷暢飲,消磨輕鬆愉悅的時光。我們嚴選所有食材、精心烹調以確保每一碟,均能令人滿足。無論是廚師精準的切割技藝,還是標誌性的自家製醬汁,都展示出我們的廚房團隊所秉承的「匠人精神」。廚師會因應季節推出時令產品菜式,為您和家人及朋友帶來更多驚喜、喜悅的飲食體驗。 Facebook Instagram